Para hablar de los diferentes tipos de peces arcoíris, es importante entender que esta especie colorida y fascinante es apreciada tanto en acuicultura como en la pesca deportiva. Los peces arcoíris, conocidos científicamente como Oncorhynchus mykiss, pertenecen a la familia Salmonidae y son nativos de América del Norte y el noreste de Asia. A lo largo del tiempo, han sido introducidos en muchas partes del mundo debido a su popularidad y adaptabilidad.
Aquí presentamos nueve variedades notables de peces arcoíris:
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Arcoíris Común (Oncorhynchus mykiss): Esta es la especie típica de pez arcoíris que se encuentra en la naturaleza y en granjas acuícolas. Se caracteriza por su cuerpo plateado con tonos rosados y bandas de color rojo a lo largo de los costados.
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Trucha Fario (Salmo trutta): Aunque no es estrictamente una variedad de pez arcoíris, la trucha fario es a menudo confundida debido a su similitud. Es común en ríos de agua fría y se distingue por sus puntos rojos y negro en el cuerpo.
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Arcoíris Dorado (Oncorhynchus mykiss irideus): Esta variedad se encuentra principalmente en América del Norte y se caracteriza por su tono dorado o amarillo brillante en lugar de plateado. Tiene manchas más oscuras y un color general más vibrante.
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Arcoíris Plateado (Oncorhynchus mykiss gairdneri): Es otra subespecie del pez arcoíris que se encuentra en el noroeste del Pacífico, especialmente en ríos y lagos de aguas frías. Tiene un tono plateado brillante y a menudo se le encuentran manchas oscuras en el cuerpo.
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Trucha Arcoíris de Kamchatka (Oncorhynchus mykiss mykiss): Esta subespecie es nativa de Kamchatka en Rusia y se distingue por su tamaño más grande en comparación con otras variedades de arcoíris. Tiene un color plateado con manchas rojas muy pronunciadas.
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Arcoíris Kamloops (Oncorhynchus mykiss kamloops): Se encuentra principalmente en lagos grandes y ríos del oeste de América del Norte. Es conocido por su tamaño robusto y su coloración vibrante, que puede variar desde plateado hasta tonos más oscuros con manchas rojas intensas.
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Trucha de Mar (Oncorhynchus mykiss walbaum): Esta variedad migra al mar durante su ciclo de vida y vuelve a los ríos para desovar. Es común encontrarla en áreas costeras del Pacífico y se diferencia por su tamaño más grande y colores más brillantes.
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Arcoíris de Steelhead (Oncorhynchus mykiss gairdneri): También conocido como steelhead en inglés, es una forma migratoria del pez arcoíris plateado. Se distingue por su capacidad para vivir en agua dulce y agua salada, migrando grandes distancias para desovar.
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Arcoíris de Triploid (Oncorhynchus mykiss): Esta variedad se cultiva especialmente en acuicultura y es conocida por ser triploide, lo que significa que tiene tres juegos de cromosomas en lugar de los dos habituales. Esto puede mejorar su crecimiento y características de carne.
Los peces arcoíris son apreciados no solo por su belleza, sino también por su valor económico y ecológico en diferentes ecosistemas acuáticos. Su capacidad de adaptación y su variabilidad genética los convierten en sujetos de estudio interesantes para la investigación y conservación de recursos naturales.